Descrizione

Questo lievitato viene prodotto con materie prime di alta qualità selezionate accuratamente dai nostri pasticceri che vogliono regalarvi un eccellente viaggio sensoriale. L’impasto è arricchito dal profumo dell’arancio e dalla vaniglia del Madagascar, il tutto ricoperto da una croccante glassatura alle mandorle e perle di cioccolato fondente.  E’ perfetto per chi vuole assaporare la tradizionale veneziana senza canditi, nella caratteristica forma pasquale dello stampo a colomba, da condividere in famiglia. La lunga lievitazione data dal lievito madre vivo dona eleganza e carattere senza aggiunta di conservanti, aromi chimici. Per questo la conservazione del prodotto è di circa 25 giorni.

Ingredienti:
IMPASTO:  Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Tuorlo d’UOVO Cat. A, zucchero, acqua, pasta d’arancio (scorza d’arancio, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero), LATTE fresco, miele millefiori italiano, sale fino iodato, UOVA fresche, amido di riso, amido di mais, polpa di vaniglia
GLASSA:  zucchero, ALBUME, farina di MANDORLE pelate, granella di saccarosio, perle di cioccolato fondente 55% (cacao (fave di cacao, BURRO di cacao), zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA), amido di riso, fibre vegetali, amido di mais, fioretto di mais
Può contenere tracce di:  CROSTACEI, PESCE, ARACHIDI, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO

Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto artigianale, senza aggiunta di conservanti e aromi chimici, è preferibile che il prodotto venga consumato entro circa 25 giorni.

720g

MODALITÀ DI CONSEGNA DISPONIBILI: RITIRO IN NEGOZIO O CONSEGNA A DOMICILIO CON CORRIERE.